Jeżyna fałdowana

Ekstrakt z owoców jeżyny fałdowanej

INCI: Rubus Fruticosus (Blackberry) Fruit Extract

Jeżyna fałdowana zwana także ostrężyną pochodzi z rodziny różowatych. Jest kolczastym krzewem o smakowitych owocach. Jako roślina lecznicza jeżyna była stosowana od wieków. Jej właściwości lecznicze opisywali Hipokrates, Dioskurides, Pliniusz i Galen. Owoce poza cukrami zawierają kwasy organiczne, śluzy, witaminę C, witaminy z grupy B i prowitaminę A, flawonoidy, antocjany, garbniki i sole mineralne (najwięcej związków potasu i magnezu). Z uwagi na antocyjany i garbniki, ekstrakt z jeżyny zalecany jest w kosmetykach przeciwobrzękowych, stymulujących krążenie krwi a także o działaniu ochronnym przed promieniowaniem. Przeprowadzone badania udowodniły, że ekstrakt spowalnia procesy starzenia się skóry na drodze zahamowania aktywności metaloproteinazy MMP1 (grupa enzymów mających zdolność do degradacji białek zawartych w macierzy międzykomórkowej).